При вздутии, боли, нарушении стула и чувстве переполнения даже полезные продукты могут ухудшить состояние. В период обострения важно снизить нагрузку на кишечник и дать ему возможность восстановиться.
Почему полезные продукты могут вредить
Квашеная капуста, семена чиа, бобовые, сырые овощи и цельнозерновые богаты клетчаткой и ферментируемыми углеводами. При раздражённом кишечнике они усиливают газообразование и вздутие.
Продукты, которые лучше временно убрать
Сырые овощи, бобовые, чечевица, нут, капуста, брокколи, редька, репа, семена чиа и льна, цельнозерновой хлеб, кисломолочные продукты при непереносимости лактозы, сладкие и газированные напитки.
Что есть вместо этого
Паровые и тушёные овощи, нежирное мясо и рыба, каши — рис, овсянка, гречка, бананы, яблоки в запечённом виде, кефир или йогурт, если переносятся.
Важность индивидуального подхода
У разных людей раздражители отличаются. Дневник питания и симптомов помогает выявить личные триггеры. При постоянных проблемах стоит обратиться к гастроэнтерологу.