Холестерин необходим организму для работы клеток, синтеза гормонов и витамина D. Проблема возникает, когда повышается уровень липопротеинов низкой плотности — ЛПНП, которые откладываются в стенках сосудов.
Почему один продукт не заменит лечение
Ни один овощ или ягода не снизит холестерин волшебным образом. Работает комплексный подход: рацион, физическая активность, отказ от курения и, при необходимости, лекарства.
Продукты, которые помогают
Овсянка и бобовые содержат растворимую клетчатку, которая связывает холестерин в кишечнике. Орехи, оливковое масло, авокадо, жирная рыба улучшают липидный профиль. Соя в умеренных количествах также может снизить ЛПНП.
Что повышает холестерин
Трансжиры, ультрапереработанные продукты, избыток насыщенных жиров, сладкие напитки, малоподвижность и лишний вес. Курение повреждает сосуды и усугубляет атеросклероз.
Когда нужны статины
Если изменения образа жизни недостаточны или риск сердечно-сосудистых событий высок, врач может назначить статины. Отменять или избегать их из-за мифов об опасности не стоит.